目前正大量上市！小心“中毒”，嚴(yán)重可致死！

• 2023-06-13 01:12:14來源：城市日歷

“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”

眼下正是荔枝上市的季節(jié)

【資料圖】

荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，口感甜美

是不少市民愛吃的水果

而且

今年的荔枝不僅口感好

價(jià)格也比往年要便宜不少

水果店老板 陸女士：現(xiàn)在就是荔枝品種比較全的時(shí)候，然后是口感最佳，也是價(jià)格最合理的時(shí)候。與往年比的話，價(jià)格要下降，靠百分之四五十。每天的話，我們賣好幾種荔枝，加起來單店就要賣十幾箱。

荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富

富含果糖、蛋白質(zhì)、脂肪

以及維生素ABC等

但要提醒的是：

荔枝不可多吃

每年夏天都有人因?yàn)槌蕴嗬笾?/strong>

進(jìn)醫(yī)院的新聞

什么是荔枝??？

“荔枝病”

荔枝雖然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引發(fā)低血糖反應(yīng)，甚至可能引發(fā)低血糖性腦病。

癥狀輕的人會(huì)出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀。而嚴(yán)重的人則可能出現(xiàn)四肢厥冷、血壓下降，甚至?xí)榇ぁ⒒杳阅酥列菘怂劳觥?/strong>

甜甜的荔枝

為什么還會(huì)引發(fā)低血糖？

因?yàn)榇罅窟M(jìn)食荔枝后，由于荔枝內(nèi)含有較多的葡萄糖、蔗糖和果糖，一次性吃太多會(huì)刺激人體在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量胰島素，降低血糖濃度。

其次，導(dǎo)致荔枝病還跟荔枝中的兩種毒素：次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸有關(guān)。

市中醫(yī)院腎臟內(nèi)分泌科副主任 薛莉：飲食當(dāng)中有很多含糖的飲料、餅干，我們吃了之后并不會(huì)引起低血糖。引起低血糖的原因，主要是荔枝當(dāng)中有兩種甘氨酸，這個(gè)毒素和葡萄糖結(jié)合在一起，容易引起低血糖反應(yīng)。

荔枝病多發(fā)于兒童

需要注意的是，荔枝病多發(fā)于兒童人群，孩子更應(yīng)該注意。

醫(yī)生介紹，尤其是兒童自我調(diào)節(jié)能力不足，空腹或者大量食用荔枝后，更容易發(fā)生低血糖癥。

市中醫(yī)院腎臟內(nèi)分泌科副主任 薛莉：首先不能空腹吃，還有一個(gè)要控制量。成人的話 一天大概在200克，也就是普通個(gè)頭荔枝在十顆左右。如果是市場(chǎng)上那種很大的荔枝，一天大概能吃五六個(gè)樣子，小朋友只能吃一半的量。

出現(xiàn)不適，怎么急救

如果吃了荔枝，真的出現(xiàn)了低血糖癥狀，在未發(fā)生抽搐、昏迷等嚴(yán)重癥狀的情況，可以先通過攝入糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等家中常見的食物來緊急緩解癥狀。

但需要注意的是用果葡萄糖漿調(diào)味的甜味飲料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等的效果不佳，不建議用于急救。

此外，如果已經(jīng)出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的癥狀，比如抽搐、神志不清等，建議直接撥打急救電話送醫(yī)，不要擅自喂食食物或者水，避免發(fā)生窒息。

荔枝這樣吃更健康

想要開心地吃荔枝

注意以下幾點(diǎn)：

01

不建議空腹吃

荔枝也不宜空腹食用。在空腹?fàn)顟B(tài)下，人體體內(nèi)血糖本就不高，空腹吃荔枝容易引起低血糖，建議最好在飯后半小時(shí)食用，或在吃荔枝的同時(shí)可配一些面包、餅干類食物。本身有低血糖的人，更加不建議食用。

02

每日食用不宜過量

“日啖荔枝三百顆”是一種文藝說法。大量食用后，口腔處于高滲狀態(tài)，容易口干舌燥，從而導(dǎo)致咽喉干疼，牙齦出血等癥狀，而且容易影響血糖?！吨袊?guó)居民膳食指南》建議，成年人每天應(yīng)攝入200~400g水果，建議成人每日吃荔枝一般不要超過300g（約12顆），孩子最好控制在5顆以內(nèi)。如果除了荔枝之外，每天還有其它水果攝入的話，量可以再減少一點(diǎn)。

03

不吃未成熟的荔枝

未成熟的荔枝中HypoglycinA和MCPG含量更高，所以在挑選荔枝的時(shí)候，盡量選擇已經(jīng)熟透的。

04

開車不宜吃荔枝

荔枝含糖較高，儲(chǔ)存過程中會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵而產(chǎn)生酒精，吃完荔枝，口腔中會(huì)殘留酒精，可能導(dǎo)致大量吃荔枝后被誤判為“酒駕”，這種情況通常被稱為“假性酒駕”。

來源：城市日歷、科普中國(guó)、育苗通等

記者：袁丹丹、徐蔚

責(zé)編：嚴(yán)佳

編輯：李可芹

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