近年來(lái),徐匯區(qū)社區(qū)食堂數(shù)量不斷增加,為居民提供便捷的餐飲服務(wù),特別是面向老年人的低廉價(jià)格備受贊譽(yù)。在公辦社區(qū)食堂的基礎(chǔ)上,徐匯區(qū)虹梅街道還積極動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)的民營(yíng)餐飲企業(yè)加入社區(qū)食堂的“朋友圈”,進(jìn)一步擴(kuò)大社區(qū)餐飲服務(wù)覆蓋面。在虹梅路上,酷味樂(lè)智選飯?zhí)煤托√覉@手工點(diǎn)心鋪于日前掛上了“虹梅社區(qū)食堂”的牌子,成為社區(qū)食堂大家庭的一員。記者來(lái)到這兩家新成員的店鋪內(nèi),看看他們?yōu)樯鐓^(qū)居民提供了哪些用餐優(yōu)惠。
酷味樂(lè)智選飯?zhí)脫碛袑挸髁恋娜龑涌臻g,設(shè)備齊全的廚房位于三樓,一樓到二樓則是主要的就餐區(qū)域,能夠同時(shí)容納130人一起用餐。記者了解到,在10:30—13:30和16:30—20:00兩個(gè)時(shí)間段,居民只要手持老年卡、敬老卡、優(yōu)補(bǔ)卡,都可以享受85折的優(yōu)惠。
(資料圖片僅供參考)
紅燒肉、椒鹽蝦、辣子雞、京蔥炒蛋、冬瓜排骨湯……一樓點(diǎn)餐區(qū)域,左右兩邊擺滿了各式菜肴,多達(dá)40多種。顧客可以拿一個(gè)餐盤(pán),在選菜區(qū)域自助餐式地夾菜,最后稱重結(jié)賬,也有一些老年居民選擇讓工作人員把菜肴打到小碗里,按份菜購(gòu)買(mǎi)。
“我們?cè)仁轻槍?duì)漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)上班的白領(lǐng),銷售模式一直是自助餐式的稱重自選計(jì)費(fèi),現(xiàn)在考慮到會(huì)有越來(lái)越多的老年居民前來(lái)用餐,我們就推出了份菜?!笨嵛稑?lè)經(jīng)理?xiàng)疃Y河告訴記者,今年7月份,虹梅街道積極與酷味樂(lè)智選飯?zhí)眠M(jìn)行洽談,鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)為社區(qū)老年居民提供用餐優(yōu)惠,在正式掛牌后,街道還在周邊居民區(qū)進(jìn)行了廣泛宣傳。
據(jù)了解,酷味樂(lè)是連鎖餐飲店,目前在徐匯共有7家,虹梅路店是首個(gè)變身社區(qū)食堂的門(mén)店。他們計(jì)劃投入大量精力,為其他門(mén)店打造可復(fù)制的社區(qū)食堂模板。
在酷味樂(lè)的斜對(duì)面,還開(kāi)著一家“小桃園手工點(diǎn)心鋪”,同樣加入了虹梅街道社區(qū)食堂“朋友圈”。小桃園店長(zhǎng)與街道進(jìn)行了協(xié)商,正式推出針對(duì)所有社區(qū)老年人的9折優(yōu)惠政策。
“給老年居民提供優(yōu)惠,其實(shí)也是一種促銷,不會(huì)對(duì)我們?cè)斐啥啻蟮膿p失,許多居民都成了回頭客?!毙√覉@店長(zhǎng)介紹說(shuō),店里生意很火爆,光是用來(lái)磨豆?jié){、豆腐腦、豆花的黃豆,一天要用到100斤。
記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到,小桃園從早上5點(diǎn)一直營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn),提供了豐富多樣的菜品,既有老上海人喜愛(ài)的大餅、油條、粢飯、豆?jié){“四大金剛”,也有適合在附近的漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)工作的年輕人口味的三明治、爆蛋吐司等,價(jià)格都很親民。
這兩家新成員的加入,不僅提供了多樣化的菜品選擇,還針對(duì)不同年齡層的居民提供了個(gè)性化的服務(wù)。虹梅街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)擴(kuò)大社區(qū)食堂的“朋友圈”,組建社區(qū)助餐聯(lián)盟,呼吁更多民營(yíng)餐廳加入社區(qū)食堂的行列,為有需求的居民提供就近、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的助餐服務(wù),共同打造和諧、溫馨的社區(qū)環(huán)境。
酷味樂(lè)智選飯?zhí)?/strong>
地址:虹梅路2135號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30—13:30,16:30—20:00
小桃園手工點(diǎn)心鋪
地址:虹梅路2666號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00—22:00
楊宜修、劉曉晶、施悅煒
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